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田植え前日
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田植え前日
ついに明日、田植えです。酒米作りも第一コーナーへ。
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お知らせ
田んぼから酒へ 0. 有機日本酒とは？
1. 田んぼを拓く
2. 美味しい米の4条件
3. 品種「亀ノ尾」
4. オーガニック栽培
5. 二条並木植え
6. はさがけ米
7. 精米歩合 80％
8. 仕込み水
9. 古式の和釜
10. 古式槽しぼり
11. Label 2025 Edition
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